在湖北美食的大家庭中，蒜苗炒团子绝对是一道独具特色且令人垂涎欲滴的佳肴😋,今天就来给大家分享一下这道湖北蒜苗炒团子怎么炒。
准备好所需食材：适量的蒜苗、团子（可以是自制的糯米团子或者购买的现成团子）、适量的食用油、盐、生抽、少许鸡精（可不加）。
将蒜苗洗净切段，团子切成小块备用，热锅凉油，待油温热后放入团子块进行煎制，煎团子的时候要有耐心，不时翻动，让团子的每一面都均匀受热，煎至表面金黄酥脆，这样可以锁住团子内部的软糯口感，吃起来更加有层次👏。
团子煎好后盛出备用，锅中再加入少许油，放入蒜苗段煸炒出香味，接着倒入煎好的团子块，与蒜苗充分翻炒均匀，此时加入适量盐、生抽调味，如果觉得味道不够浓郁，也可以加少许鸡精提鲜🧂，继续翻炒几分钟，让团子和蒜苗都充分吸收调料的味道，一道美味的湖北蒜苗炒团子就大功告成啦😎！
这道蒜苗炒团子，团子外酥里糯，搭配上鲜嫩的蒜苗，口感丰富，香气扑鼻，每一口都充满了湖北美食的独特韵味，绝对值得一试哦😜！
