肉皮炒黄花菜木耳是一道营养丰富、口感独特的家常菜，下面就来为大家分享一下它的做法😋。
准备好所需食材：肉皮适量、黄花菜一小把、木耳适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油等。
将肉皮提前处理干净,煮熟后切成小块备用，黄花菜用温水泡发，泡软后去掉根部洗净，木耳泡发后撕成小朵。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入肉皮翻炒几下，再倒入料酒去腥，然后放入黄花菜和木耳继续翻炒均匀。
加入适量生抽调味,让食材充分吸收酱汁的味道，最后根据个人口味加入少许盐和鸡精，再次翻炒使味道均匀。
一道色香味俱佳的肉皮炒黄花菜木耳就完成啦🤗！这道菜中，肉皮Q弹有嚼劲，黄花菜清香，木耳脆爽，多种食材搭配在一起，营养丰富又美味可口，无论是作为日常餐桌的佳肴，还是招待客人，都非常合适哦😉，快来试试吧！
