虎皮豆腐炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,做法如下：
准备好所需食材：豆腐、蒜苗、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油，将豆腐切成小块，蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入豆腐块，用中小火慢慢煎至两面金黄，形成虎皮状,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入葱姜蒜末爆香,然后加入蒜苗段翻炒至断生。
随后，倒入煎好的豆腐块，加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。
加入少许鸡精提鲜，继续翻炒片刻，一道色香味俱佳的虎皮豆腐炒蒜苗就做好啦😍。
这道菜中，虎皮豆腐外酥里嫩，吸收了各种调料的香味，而蒜苗的加入则增添了独特的清香，两者搭配在一起，口感丰富，令人回味无穷🤩，非常适合作为日常餐桌上的美味菜肴。
