在众多青菜中，有些与肉搭配炒制堪称绝配,能碰撞出令人惊艳的美味火花。
首当其冲的是青椒🥰，青椒富含维生素 C，口感爽脆，与肉丝一同炒制时，肉丝鲜嫩，青椒吸收了肉香变得更加入味，先将肉丝滑炒至变色盛出，再放入青椒煸炒出香味，最后倒入肉丝一起翻炒，加入适量调料，一盘色香味俱佳的青椒炒肉丝就出锅啦，香气扑鼻,让人食欲大增。
还有豆角也很不错👍，豆角的口感紧实有嚼劲，将其与五花肉一起炒，五花肉的油脂能充分滋润豆角，豆角要提前处理好，多炒一会儿确保熟透，炒好后的豆角吸收了肉香，变得软糯可口,每一口都充满了浓郁的香味。
蒜苔也是加肉炒的好选择🧄，蒜苔独特的蒜香与肉香融合得恰到好处，把蒜苔切成段，和肉片一起炒制，蒜苔会微微变软，同时保留着脆嫩的口感，肉香蒜香交织,吃起来十分过瘾。
青椒、豆角、蒜苔等青菜与肉搭配炒制，都能带来极致的美味体验，让你享受一场舌尖上的盛宴😃。
