娃娃菜口感清甜，菌子味道鲜美，二者搭配在一起炒制，能碰撞出独特的美味😋,下面就来看看这道娃娃菜炒菌子的做法吧。
准备好所需食材：适量的娃娃菜、几种喜欢的菌子（比如香菇、平菇、金针菇等）、葱姜蒜、适量的盐、生抽、蚝油、食用油。
将娃娃菜洗净切成小段，菌子洗净，香菇切成小块，平菇撕成小条，金针菇去掉根部洗净备用🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入菌子翻炒，炒出菌子的香味，因为菌子本身含水量不同，炒制的时间也会有所差异，一般需要几分钟，直到菌子变软变色🥰。
然后放入娃娃菜继续翻炒，让娃娃菜均匀裹上油，随着不断翻炒,娃娃菜会逐渐变软。
加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀,使调料充分融入食材中。
再炒一会儿，直到娃娃菜和菌子都熟透入味，就可以出锅装盘啦😃。
这样炒出来的娃娃菜炒菌子，鲜香四溢，口感丰富，菌子的鲜美与娃娃菜的清甜完美融合，无论是作为一道家常小菜，还是搭配米饭，都是非常不错的选择🤗，快来试试吧！
