口蘑炒香肠粒，一道简单却美味的家常小炒😋，想要把它炒得好吃,掌握以下步骤很关键。
准备好食材，口蘑洗净切片，香肠切成小粒备用🧄。
锅中倒油，油热后放入香肠粒煸炒，香肠本身就带有油脂，煸炒时会渗出一些，这能让菜肴增添独特的香味，炒至香肠表面微微金黄，盛出备用🥓。
锅中再加入少许油，放入口蘑片翻炒，口蘑会逐渐出水，继续翻炒至水分收干，这样能让口蘑的口感更加紧实，香味也更浓郁🍄。
将炒好的香肠粒倒回锅中，与口蘑一起翻炒均匀，此时可以加入适量的盐、生抽调味，让味道更加丰富😃。
撒上一些葱花作为点缀，一道色香味俱全的口蘑炒香肠粒就大功告成啦🎉！这道菜口感丰富，口蘑鲜嫩多汁，香肠咸香可口，两者搭配相得益彰，无论是下饭还是佐酒都非常合适🤩，按照这个方法炒，保证你每次都能做出美味的口蘑炒香肠粒😜。
