粉丝能炒白菜吃吗?答案当然是肯定的😋,而且这道菜做法简单又美味。
首先准备好所需食材:一把鲜嫩的白菜🥬、适量的粉丝、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油等。
先将粉丝放入温水中泡软备用,白菜洗净,把白菜帮和白菜叶分开切好,白菜帮可以切得稍微厚一点,白菜叶则切成大块。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着先把白菜帮倒入锅中翻炒,因为白菜帮比较难熟,翻炒一会儿后,再加入白菜叶继续翻炒。
待白菜炒至变软后,加入适量盐调味,再倒入生抽增添色泽和鲜味,然后把泡软的粉丝放入锅中,与白菜充分翻炒均匀,让粉丝吸收白菜的汤汁,变得更加入味。
继续翻炒几分钟,确保粉丝熟透且味道均匀融合,一盘香气扑鼻的粉丝炒白菜就大功告成啦😃,这道菜口感丰富,白菜的清甜搭配粉丝的爽滑,绝对能满足你的味蕾,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴哦🤗。