闽南炒豆腐条,鲜香四溢的美味佳肴

如萱2025-06-03 32 0

闽南炒豆腐条是一道极具地方特色的美食,做法并不复杂,却能炒出令人回味无穷的味道😋。

准备好所需食材:豆腐条、五花肉、蒜、葱、辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精等,将豆腐条切成适当长度,五花肉切成薄片,蒜切末,葱切段,辣椒切小段备用。

锅中倒入适量油,油热后放入五花肉片煸炒至变色出油,接着加入蒜末和辣椒段爆香,让香味瞬间弥漫开来🌶️。

然后放入豆腐条,轻轻翻炒,使豆腐条均匀裹上锅中的香味,此时加入适量生抽和料酒,继续翻炒,让豆腐条充分吸收调料的味道。

随着翻炒,豆腐条逐渐变得金黄诱人,这时加入少许盐和鸡精调味,翻炒均匀,最后撒上葱段,再翻炒几下,一道色香味俱佳的闽南炒豆腐条就大功告成啦🥳!

出锅装盘,热气腾腾的闽南炒豆腐条散发着诱人的香气,尝上一口,外酥里嫩,鲜香可口,让人欲罢不能,无论是作为家庭日常菜肴还是招待客人,它都是一道绝佳的选择🤗,快来试试亲手制作这道美味的闽南炒豆腐条吧!