干豆豉炒红萝卜是一道简单又美味的家常小菜,做法如下：
所需食材：红萝卜一根、干豆豉适量、蒜几瓣、盐、生抽、食用油。
步骤： 将红萝卜洗净，切成均匀的薄片，蒜切末备用。😃 热锅凉油，放入蒜末爆香。🧄 然后加入干豆豉翻炒出香味，干豆豉独特的风味瞬间在锅中弥漫开来。🌶️ 随后倒入红萝卜片，快速翻炒，让红萝卜片均匀地裹上豆豉的香味。🥕 翻炒至红萝卜片微微变软，加入适量盐调味。🧂 再淋入少许生抽，继续翻炒片刻，使味道更加浓郁。 一道色香味俱佳的干豆豉炒红萝卜就做好啦！😋
这道菜口感鲜香爽脆，红萝卜的清甜与干豆豉的醇厚完美融合，无论是作为下饭小菜还是佐酒佳肴，都非常合适，快来试试吧，让你的餐桌增添一份别样的美味！🎉
