豆角是一种常见又美味的蔬菜，今天就来教大家用甜面酱炒出超级好吃的豆角沫😋。
准备好新鲜的豆角，将其洗净后切成小段，锅中加入适量清水，水开后放入豆角段焯水1-2分钟,捞出沥干水分备用。
热锅中倒入少许食用油，油温五六成热时，放入蒜末爆香🧄，然后加入一勺甜面酱，小火慢慢煸炒出香味,让甜面酱的醇厚味道充分散发出来。
随后，将焯好水的豆角沫倒入锅中，迅速翻炒均匀，让豆角沫充分裹上甜面酱，可以根据个人口味加入少许盐、生抽来调味，继续翻炒几分钟,使豆角沫熟透入味。
在炒制过程中，能看到豆角沫逐渐变得色泽诱人，散发着甜面酱独特的酱香和豆角的清香混合的味道😍，这样炒出来的甜面酱炒豆角沫口感咸香微甜，豆角鲜嫩，非常下饭，无论是搭配米饭还是作为一道小菜，都绝对能让你胃口大开，快来试试吧😎！
