对于小朋友来说,一道美味又营养的香菜炒牛肉是个不错的选择,下面就来看看这道菜怎么做吧🧐。
准备食材:牛肉150克、香菜100克、姜1块、蒜3瓣、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐适量、食用油适量。
把牛肉切成薄片,放入碗中,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉,抓匀腌制15分钟左右,香菜洗净切段,姜切丝,蒜切末。
热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,再倒入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入香菜段继续翻炒,根据口味加入适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅啦😃。
这道香菜炒牛肉,牛肉鲜嫩,香菜清香,营养丰富,牛肉富含蛋白质,能帮助小朋友茁壮成长💪,香菜含有多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,小朋友吃了这道菜,既能享受美味,又能补充营养,爸爸妈妈们赶紧做起来吧🤗!