火爆鱿鱼是一道超级美味又下饭的佳肴😋，想要做出好吃的火爆鱿鱼,以下是详细步骤：
准备食材，鱿鱼须适量，清洗干净后切成小段，再准备一些配菜，如青椒、红椒、洋葱等，将它们切成小块备用🧄。
调制酱汁，碗中加入适量生抽、料酒、少许盐、一勺淀粉和少量清水,搅拌均匀备用。
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入鱿鱼须快速翻炒至变色，接着加入切好的青椒、红椒和洋葱块继续翻炒。
等配菜稍微变软后，倒入调好的酱汁，快速翻炒让鱿鱼须均匀裹上酱汁，继续大火翻炒几分钟，直到鱿鱼须熟透,酱汁浓稠即可出锅装盘。
这样做出来的火爆鱿鱼，鱿鱼须口感爽脆，配菜鲜香，酱汁浓郁，搭配米饭简直绝了👍！一口鱿鱼须，一口米饭，让人回味无穷，大家赶紧试试吧，保证你能做出超级好吃的火爆鱿鱼😜。
