大头小黄豆芽口感脆嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜,今天就来分享一下大头小黄豆芽怎么炒好吃😋
准备好所需食材：大头小黄豆芽、韭菜、蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油。
将大头小黄豆芽择去根部，淘洗干净，沥干水分备用🚿；韭菜洗净切段；蒜切末,干辣椒剪成小段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香，干辣椒微微变色散发出香味时，倒入大头小黄豆芽翻炒🥳，豆芽很容易熟，翻炒几下就会变软，接着加入一勺盐和少许生抽继续翻炒均匀，让豆芽充分吸收调料的味道🧂。
放入韭菜段快速翻炒至韭菜断生即可出锅装盘👏。
这样炒出来的大头小黄豆芽色泽诱人，豆芽脆嫩爽口，韭菜鲜香提味，简单又美味，非常下饭哦🤩，赶紧试试吧！
