在生酮饮食期间，很多人都会对自己能吃什么、不能吃什么感到困惑😕，生酮可以吃炒芸豆吗🧐？
生酮饮食强调高脂肪、低碳水化合物的摄入模式，芸豆本身含有一定量的碳水化合物，每100克芸豆大概含有十几克碳水化合物，在严格的生酮状态下，碳水化合物的摄入量需要被严格控制，每天可能只有20克甚至更低😟，从这个角度看,炒芸豆不太适合大量食用。
如果处于相对宽松一点的生酮饮食阶段，也可以少量尝鲜，但要注意烹饪方式尽量简单，减少额外添加的高碳水调料🧂，比如炒的时候少放点糖、酱油等，生酮期间偶尔少量吃炒芸豆尚可，但如果想更好地维持生酮状态，还是要谨慎选择，优先选择像牛油果🥑、椰子油🥥等典型的生酮友好食物，这样才能更顺利地达成和保持生酮饮食的效果哦👏。
