😋想要做出一道美味可口的豆豆干炒肉吗？今天就来给大家分享一下这道菜的绝佳炒法！
准备好食材：新鲜的五花肉🥩、豆豆干（豆腐皮也可）若干、青椒🌶️、红椒🌶️、葱姜蒜适量，将五花肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制片刻，这样能让肉片更加滑嫩，把豆豆干切成丝,青椒和红椒切成小块备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的五花肉片煸炒至变色，盛出备用，锅中再倒少许油，放入豆豆干丝翻炒一会儿，让其表面微微金黄,这样能增加香味。
随后，加入青椒块和红椒块继续翻炒，待青椒和红椒稍微变软时，倒入之前炒好的五花肉片一起翻炒均匀，再加入适量的生抽、盐🧂、鸡精调味，继续翻炒使各种食材充分融合,入味均匀。
出锅前淋上少许香油，再次翻炒一下,一道色香味俱佳的豆豆干炒肉就大功告成啦！
🥢这道豆豆干炒肉，豆干的香嫩、肉片的鲜美以及辣椒的香辣完美融合，一口下去，鲜香下饭，保证让你胃口大开！赶紧试着做起来吧！
