番茄炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,还富含维生素和营养,下面为大家介绍几种番茄炒白菜的做法😋
经典家常版
食材:番茄2个、白菜半颗、葱姜蒜适量、盐、生抽、食用油
- 番茄洗净切块,白菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中热油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入番茄块翻炒,炒出汁后加入适量盐。
- 放入白菜段继续翻炒,炒至白菜变软。
- 加入少许生抽提味,翻炒均匀即可出锅。
酸甜开胃版
食材:番茄3个、白菜适量、白糖、醋、盐、食用油
- 番茄去皮切碎,白菜切小块。
- 锅中多倒些油,油热后倒入番茄碎,小火炒出浓稠的番茄酱。
- 放入白菜块大火翻炒几下。
- 加入适量白糖和醋,根据个人口味调整用量,再加入少许盐。
- 继续翻炒至白菜熟透,汤汁浓稠就可以啦。
快手简易版
食材:番茄1个、白菜帮几片、盐、鸡精、食用油
- 番茄切片,白菜帮斜切成片。
- 锅中倒油,放入番茄片炒出汁。
- 加入白菜帮快速翻炒。
- 撒入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅,省时又美味😜
这几种番茄炒白菜的做法都很简单,大家可以根据自己的喜好尝试制作,让这道菜成为餐桌上的常客吧🤗