🌶️毛豆炒辣椒是一道简单又美味的家常小菜，清爽可口，很下饭哦😋,下面就来分享一下它的做法。
准备好所需食材：新鲜毛豆适量、辣椒几个（喜欢吃辣可以多放些）、大蒜几瓣、盐、生抽、食用油。
将毛豆洗净，沥干水分备用，辣椒洗净切小段，大蒜切末🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入毛豆翻炒几下，让毛豆均匀裹上油，然后加入辣椒段继续翻炒,炒出辣椒的香味。
随着不断翻炒，你会闻到毛豆和辣椒混合的香气扑鼻而来🌬️，这时加入适量盐，继续翻炒均匀,让毛豆和辣椒都能吸收盐分。
再淋入少许生抽，增添风味，翻炒至毛豆熟透，颜色变得翠绿诱人就可以出锅啦🥘。
一盘色香味俱佳的毛豆炒辣椒就完成啦🎉！吃起来毛豆鲜嫩，辣椒香辣，非常开胃，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都很不错😃，赶紧试试吧！
