清炒西红柿，一道简单却美味的家常菜，深受大众喜爱😋，要做出好吃的清炒西红柿,关键步骤可不能马虎。
准备食材，挑选两个色泽鲜艳、圆润饱满的西红柿🍅，将它们洗净，一把翠绿的葱花也必不可少,能为菜品增添香气。
处理西红柿，把西红柿顶部切个十字花刀，放入开水中烫一会儿，这样就能轻松去皮啦,去皮后的西红柿切成小块备用。
热锅凉油，油热后放入葱花爆香，紧接着倒入切好的西红柿块，快速翻炒，你会看到西红柿逐渐出汁,变得软烂。
这时候，加入适量的盐🧂和少许白糖提鲜，继续翻炒均匀,让调料充分融入西红柿汁中。
一道美味的清炒西红柿就大功告成啦🤗！它色泽红亮，汤汁酸甜可口，用来拌饭简直绝绝子，无论是忙碌的工作日晚餐，还是温馨的家庭聚餐，这道清炒西红柿都能为餐桌增添一份美味与温暖，快来试试吧，让它成为你家常菜谱中的常客😘。
