卷心菜,这种常见又营养的蔬菜，经过呛炒后，瞬间焕发出独特的魅力😋，下面就为大家带来多种呛炒卷心菜的做法。
经典呛炒卷心菜： 材料：卷心菜半颗、干辣椒适量、蒜适量、盐、生抽、醋、食用油。 做法：卷心菜洗净撕成小块，锅中热油，放入干辣椒和蒜末爆香，接着倒入卷心菜快速翻炒，炒至卷心菜稍软，加入适量盐、生抽和少许醋调味，继续翻炒均匀即可出锅，这样炒出的卷心菜口感爽脆，香辣开胃👍。
蒜香呛炒卷心菜： 材料：卷心菜、大蒜、盐、鸡精、白糖、食用油。 做法：卷心菜切好洗净，大蒜切末，锅中倒油，放入蒜末炒香，再加入卷心菜大火翻炒，炒至卷心菜断生，放入适量盐、鸡精和一点白糖提鲜，翻炒几下就可以装盘啦，蒜香浓郁，卷心菜清甜可口😃。
辣味呛炒卷心菜： 材料：卷心菜、小米辣、青椒、姜、盐、料酒、生抽、食用油。 做法：卷心菜切块洗净，小米辣、青椒切段，姜切丝，锅中倒油，放入姜、小米辣和青椒炒出辣味，加入卷心菜翻炒，倒入少许料酒去腥，再放入盐、生抽调味，炒熟即可，喜欢吃辣的朋友一定会爱上这道辣味十足的呛炒卷心菜🌶️。
无论哪种做法,呛炒卷心菜都能为你的餐桌增添一份美味与健康，赶紧动手试试吧😜！
