🥗想要做出一道美味又营养的菜肴吗？今天就来教大家做一道莴笋木耳炒肉片😋，这道菜口感丰富，荤素搭配，营养均衡，非常适合家庭日常食用哦👏。
🎈食材准备：
- 莴笋一根🥬
- 干木耳适量（提前泡发）
- 猪肉适量🥩
- 葱、姜、蒜适量🧄
- 料酒、生抽、盐、淀粉、食用油各适量
🎈做法步骤：
- 将猪肉洗净切片,放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右🧂。
- 莴笋去皮洗净,切片备用；泡发好的木耳撕成小朵，沥干水分😃。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片，煸炒至变色盛出🥩。
- 锅中留少许底油,放入葱、姜、蒜爆香🧄。
- 加入莴笋片翻炒至断生,再放入木耳继续翻炒几下🥗。
- 倒入炒好的肉片,翻炒均匀，加入适量盐调味，继续翻炒至入味即可出锅装盘😎。
🎉这样，一道色香味俱佳的莴笋木耳炒肉片就做好啦🤗！莴笋的爽脆、木耳的滑嫩、肉片的鲜香完美融合，每一口都让人回味无穷😍，赶紧动手试试吧💖！
