速冻鸡心是一种方便快捷的食材，它可以让你在忙碌的生活中轻松享受到美味的菜肴，我将为大家分享一道简单易学的速冻鸡心炒辣椒做法,让你轻松做出美味可口的家常菜。
所需材料：
- 速冻鸡心 200 克
- 青红辣椒各 1 个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉适量
- 食用油适量
制作步骤：
- 将速冻鸡心室温下解冻，然后用清水冲洗干净，控干水分备用，青红辣椒去籽去蒂，切成小块备用,葱姜蒜切末备用。
- 取一个碗，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉,搅拌均匀制成调味汁备用。
- 锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鸡心翻炒至变色,然后加入青红辣椒继续翻炒均匀。
- 倒入调味汁翻炒均匀,让鸡心和辣椒充分吸收调料的味道。
- 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
- 速冻鸡心在烹饪前需要充分解冻,否则会影响口感。
- 炒鸡心时要用大火快速翻炒,以免鸡心变老。
- 调味汁的用量可以根据个人口味适量调整。
就是我为大家分享的速冻鸡心炒辣椒的做法，希望大家喜欢，这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的家常菜，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,祝大家做菜成功！
