美味炒鸡腿肉炒葱花的做法

慕灵2025-05-24 64 0

😋炒鸡腿肉炒葱花是一道简单又美味的家常菜,鲜嫩的鸡腿肉搭配香气四溢的葱花,让人食欲大增,下面就来分享一下它的做法吧。

所需食材:鸡腿2个、葱花适量、姜蒜少许、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。

步骤

  1. 将鸡腿洗净,去骨后切成小块,把切好的鸡腿肉放入碗中,加入1勺料酒、2勺生抽,抓匀腌制15分钟左右,让鸡肉充分吸收调料的味道。
  2. 准备好姜蒜,切成末备用。
  3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
  4. 接着倒入腌制好的鸡腿肉,用大火快速翻炒至鸡肉变色。
  5. 鸡肉变色后,加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。
  6. 最后撒入葱花,翻炒几下,让葱花的香味融入鸡肉中即可出锅。

一盘色香味俱佳的炒鸡腿肉炒葱花就做好啦!鸡肉鲜嫩多汁,葱花香气扑鼻,非常下饭哦😃,无论是作为晚餐还是午餐,都是很不错的选择,赶紧动手试试吧!