番茄炒西红柿,听起来有点奇怪🤔 但这可是一道充满广东风味的家常美味，在广东，这道菜可是深受大家喜爱，无论是家庭聚餐还是日常小食，它都能轻松上桌。
准备好新鲜的番茄和西红柿（没错，这里番茄和西红柿指的是同一种食材哦😜），再备上一些葱花、蒜末，将番茄和西红柿洗净，切成小块。
热锅凉油,放入蒜末爆香，那浓郁的蒜香瞬间弥漫开来，然后加入切好的番茄块和西红柿块，快速翻炒，番茄和西红柿在锅中翻滚，渐渐出汁，汤汁变得浓稠起来。
加入一小勺盐🧂 再撒上些许白糖提鲜，继续翻炒均匀，让每一块番茄和西红柿都裹满调料，充分吸收味道。
撒上葱花,一道色香味俱全的广东番茄炒西红柿就大功告成啦！它色泽鲜艳，酸甜可口，无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭呢😋 快来试试这道独特的广东风味菜肴吧！
