海带丝富含多种营养，口感爽脆，今天为大家介绍一种炒海带丝不放醋的独特做法😉。
首先准备好所需食材：海带丝适量、蒜适量、干辣椒少许、生抽适量、盐适量、食用油适量。
将海带丝提前泡发好，清洗干净后沥干水分备用🧺，蒜切末,干辣椒剪成段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香，瞬间能闻到一股香辣的气息扑鼻而来🌶️，接着迅速倒入海带丝翻炒均匀,让海带丝充分吸收蒜香和辣椒的味道。
然后加入适量生抽继续翻炒，生抽能为海带丝增添鲜美的味道，翻炒至海带丝颜色均匀，微微变软后，加入适量盐调味，继续翻炒至海带丝熟透入味🤤。
这样炒出来的海带丝，没有醋的酸味，却有着浓郁的蒜香和微微的辣味，口感爽脆，别有一番风味😜，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配主食，都非常合适，大家不妨试试这种不放醋的炒海带丝做法，说不定会给你带来不一样的味觉体验哦😎。
