螺丝椒炒白干是一道简单又美味的家常菜,做法如下：
准备好食材：螺丝椒适量、白干适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油。
将螺丝椒洗净切段,白干切成薄片，葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，接着倒入螺丝椒段翻炒，螺丝椒在锅中受热会逐渐变软，并散发出香辣的气息🌶️。
然后加入白干片继续翻炒均匀,让白干充分吸收辣椒的香味。
之后加入适量盐调味,再倒入少许生抽和蚝油提鲜，继续翻炒使味道充分融合。
最后撒入少许鸡精,翻炒几下即可出锅装盘。
这样炒出来的螺丝椒炒白干,螺丝椒香辣爽口，白干豆香浓郁，二者搭配相得益彰，是一道非常下饭的佳肴哦😋，无论是家庭聚餐还是日常用餐，它都能为餐桌增添一份美味，快来试试吧！
