🥦花菜和洋葱都是厨房中常见的食材，它们各自有着独特的风味，当把它们搭配在一起，用蒜来调味，一道美味又营养的蒜炒花菜洋葱就诞生啦！😋
我们要准备好食材,花菜掰成小朵，放入清水中浸泡一会儿，去除杂质后冲洗干净，洋葱切成小块，大蒜切末备用。🧄
锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入花菜焯水1 - 2分钟，待花菜稍微变色后捞出沥干水分，这样能让花菜在炒制时更容易熟透，口感也更好。💧
热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味，然后加入洋葱块翻炒至微微变软，散发出诱人的香气。👃
倒入焯好水的花菜,与洋葱充分混合，一起翻炒均匀，加入适量的盐、生抽和少许白糖调味，继续翻炒使花菜和洋葱都裹上调料。🥄
沿着锅边淋入少许清水,盖上锅盖焖煮1 - 2分钟，让花菜更加入味，揭开锅盖，大火收汁，当汤汁变得浓稠，包裹在花菜和洋葱上时，这道蒜炒花菜洋葱就大功告成啦！🤗
端上桌的蒜炒花菜洋葱,色泽诱人，蒜香浓郁，花菜爽脆，洋葱香甜，让人食欲大增，无论是作为一道家常菜还是搭配主食，都非常合适，快来试试吧，让美味在你的舌尖上绽放！😜
