干了的核桃是可以炒着吃的，而且经过炒制后，核桃会散发出独特的香气,口感也更加香脆可口。
将干核桃放入锅中，用小火慢慢翻炒，随着温度的升高，核桃壳会逐渐变得酥脆，还能听到轻微的“噼啪”声，不一会儿，浓郁的核桃香便扑鼻而来🧐。
炒好的干核桃，外壳很容易剥落，剥开后，里面的核桃仁呈现出诱人的金黄色，放入口中轻轻一咬，“咯嘣”一声，香脆的口感瞬间在齿间散开，那股醇厚的香味也随之弥漫开来，让人回味无穷😃。
干核桃炒着吃不仅美味，还具有一定的营养价值，核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对身体十分有益。
在炒制干核桃时要注意火候和时间，火不要太大，以免核桃炒焦，影响口感，一般小火翻炒10 - 15分钟左右，就能得到香脆可口的炒核桃啦🤗，下次当你面对干了的核桃时，不妨试试这种简单又美味的吃法吧😎。
