可乐炒鸡肉是一道独具风味的创意菜肴😋,将可乐的甜蜜与鸡肉的鲜嫩完美融合,带来别样的味觉享受,下面就来看看这道菜该怎么炒吧。
准备好所需食材:鸡肉适量(建议选用鸡腿肉,口感更嫩滑)、一罐可乐、适量姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。
把鸡肉切成大小均匀的块状,放入碗中,加入适量生抽、料酒、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟左右🧂。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和葱段爆香,接着将腌制好的鸡肉倒入锅中,翻炒至鸡肉变色熟透,盛出备用。
锅中留少许底油,倒入可乐🥤,让可乐在锅中煮开,煮至汤汁浓稠一些。
这时再把炒好的鸡肉重新倒入锅中,与浓稠的可乐汤汁充分翻炒均匀,让每块鸡肉都裹满浓郁的可乐汁。
一道美味的可乐炒鸡肉就大功告成啦😎!鸡肉鲜嫩多汁,带着可乐独特的香甜,吃上一口就停不下来,无论是作为家庭聚餐的佳肴,还是朋友聚会时的特色菜品,可乐炒鸡肉都能给大家带来满满的惊喜和满足,快来试试吧,用这道独特的菜肴开启一场美味之旅🤗。