炒蝴蝶面牛肉是一道融合了独特口感与丰富风味的佳肴,准备好蝴蝶面、牛肉、青椒、红椒、洋葱等食材,让我们开启美味之旅。
先将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制片刻,烧一锅开水,放入蝴蝶面煮至八分熟,捞出沥干水分。
热锅凉油,放入腌制好的牛肉快速滑炒至变色盛出,锅中再倒少许油,放入洋葱煸炒出香,接着加入青椒、红椒翻炒均匀,倒入煮好的蝴蝶面,与配菜充分混合,不断翻炒,让面条均匀裹上油香。
随后倒入炒过的牛肉片,加入适量盐、鸡精调味,继续翻炒至食材熟透入味,这时,一盘色香味俱佳的炒蝴蝶面牛肉就大功告成啦!
那金黄的蝴蝶面裹着鲜嫩的牛肉片,搭配上色彩斑斓的青椒、红椒和洋葱,光是看着就让人垂涎欲滴😋,入口时,面条爽滑劲道,牛肉鲜嫩多汁,蔬菜爽脆清甜,各种味道交织在一起,在舌尖上舞动,给味蕾带来一场美妙的盛宴,无论是作为家庭晚餐还是招待朋友,这道炒蝴蝶面牛肉都绝对能赢得大家的喜爱👍。