鱿鱼干炒葱头是一道美味又独特的菜肴😋，它既有鱿鱼干的鲜美嚼劲，又有葱头的浓郁香气，下面就来介绍一下它的做法。
所需食材：鱿鱼干适量、葱头几个、姜适量、蒜适量、料酒、生抽、盐、食用油。
步骤：
- 将鱿鱼干提前泡发几个小时,泡软后洗净，切成小块备用🧐。
- 葱头去皮洗净,切成小块；姜和蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末和蒜末煸炒出香味😃。
- 加入切好的鱿鱼干块,翻炒几下，接着倒入少许料酒去腥。
- 放入葱头块继续翻炒,让葱头和鱿鱼干充分融合。
- 加入适量生抽调味,增添色泽和鲜味。
- 最后根据个人口味加入少许盐,翻炒均匀即可出锅装盘🥰。
这样一道香喷喷的鱿鱼干炒葱头就做好啦！它可以作为一道下酒菜，也能搭配米饭成为美味的菜肴，赶紧试试吧😜。
