在处理野生菌时,偶尔会发现菌子里有蛆的情况，这确实会让人有些纠结😖，野生菌有蛆还能不能炒着吃呢🧐？
我们要知道蛆其实就是蝇类的幼虫,如果野生菌只是有少量蛆，且蛆并没有把菌子破坏得很严重，那么在确保野生菌本身无毒的前提下，经过适当处理还是可以考虑烹饪的👨🍳。
发现有蛆后,要先把蛆仔细挑出来，尽量去除附着在菌子上的杂质👐，然后用清水反复冲洗野生菌，确保将残留的蛆和可能的脏东西都冲洗掉🚿。
烹饪时,一定要保证充分炒熟煮透🔥，高温可以杀死蛆以及可能携带的细菌等微生物，降低食用风险，炒熟后的野生菌，只要味道没有异常，其实是可以食用的😋，但如果蛆已经把菌子侵蚀得面目全非，或者有异味散发出来，那就不建议再食用了，以免引起身体不适🤢。
野生菌有蛆能不能炒着吃,关键在于菌子本身的状态和我们处理的方式，谨慎对待，确保食品安全才是最重要的👍。
