鸡翅鲜嫩多汁，小南瓜香甜粉糯，将它们搭配在一起炒制，会碰撞出怎样的美味火花呢😋？快来一起看看这道鸡翅炒小南瓜的做法吧。
食材准备：鸡翅若干、小南瓜一个、葱姜蒜适量、料酒、生抽、盐、白糖、食用油。
步骤一：处理食材，鸡翅洗净，在两面划几刀，方便入味；小南瓜去皮去瓤，切成小块；葱姜蒜切末备用🧄。
步骤二：腌制鸡翅，把鸡翅放入碗中，加入适量料酒、生抽,抓匀腌制15分钟左右。
步骤三：炒制，锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入腌制好的鸡翅，翻炒至表面金黄，再倒入小南瓜块,继续翻炒均匀。
步骤四：调味，加入一小勺盐、少许白糖,翻炒使小南瓜和鸡翅都均匀裹上调料。
步骤五：加水焖煮，倒入少量清水，盖上锅盖，焖煮几分钟，让小南瓜熟透,汤汁浓稠一些。
步骤六：出锅装盘，待汤汁收得差不多时，美味的鸡翅炒小南瓜就可以出锅啦，撒上一些葱花做点缀，一道色香味俱佳的菜肴就呈现在眼前啦😃！
这道鸡翅炒小南瓜做法简单，口感丰富，既有鸡翅的鲜美，又有小南瓜的香甜，非常值得一试哦🤗！
