大蒜叶炒鸡鸭内脏是一道颇具风味的家常菜肴😋。
首先准备好食材，鸡鸭内脏（如鸡胗、鸭肠等）清洗干净，鸡胗切成薄片，鸭肠切段，大蒜叶洗净切段备用🧄。
锅中热油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入鸡鸭内脏快速翻炒，让它们均匀受热，鸡胗会渐渐变色,散发出阵阵香味。
加入适量料酒去腥，再放入生抽提鲜，翻炒几下,让内脏充分吸收调料的味道。
然后把大蒜叶倒入锅中，与鸡鸭内脏一同翻炒，大蒜叶的清香瞬间融入其中，使整个厨房都弥漫着诱人的香气🌿。
根据个人口味加入少许盐和鸡精调味，继续翻炒至大蒜叶断生即可出锅装盘🥘。
这道菜上桌后，你会看到色泽诱人的鸡鸭内脏搭配着翠绿的大蒜叶，十分养眼😍，尝上一口，鸡鸭内脏口感爽脆，大蒜叶鲜嫩多汁，味道鲜香可口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适👍，快来试试这道美味的大蒜叶炒鸡鸭内脏吧！
