包菜是一种常见又实惠的蔬菜🥬,做法简单还美味,下面就来分享一下最简单又好吃的炒包菜做法。
准备好食材:一颗包菜、适量的蒜、盐、生抽、醋、食用油,将包菜一片片剥开,洗净后切成适当大小的块状,放入清水中浸泡一会儿,这样能去除表面的杂质,蒜切末备用🧄。
热锅凉油,放入蒜末爆香,蒜末的香味瞬间弥漫开来,这时迅速倒入包菜,快速翻炒,包菜在锅中发出“滋滋”的声音,仿佛在欢快地歌唱🎶。
翻炒至包菜变软后,加入适量的盐🧂,继续翻炒均匀,让盐味充分融入包菜中,然后加入少许生抽提鲜,再倒入一点醋,增添独特的风味,继续翻炒片刻,使调料均匀包裹在包菜上。
这样,一道简单又好吃的炒包菜就大功告成啦😋!出锅装盘,翠绿的包菜散发着诱人的香气,口感爽脆,咸香中带着微微的酸味,非常下饭,无论是作为日常家常菜,还是招待朋友,这道炒包菜都绝对能赢得大家的喜爱🤗,快来试试吧,让简单的食材在你的手中变成美味佳肴。