菱角是一种常见的水生植物果实，很多人都好奇它除了水煮,能不能炒着吃或者烤着吃呢🤔
答案是可以的😃！菱角炒着吃别有一番风味，将菱角剥壳后，锅中热油，放入菱角翻炒几下，加入适量的盐、少许生抽等调味，简单翻炒后，菱角会散发着独特的香气，口感粉糯中带着微微的香脆，别有滋味😋。
而烤菱角也相当不错哦🥰，把菱角洗净，用竹签串起来，放在炭火上慢慢烤，随着温度升高，菱角的外壳逐渐变得焦香，内部却依旧软糯，咬上一口，那带着烟火气的味道令人陶醉😍，烤菱角不仅好吃，还充满了乐趣,仿佛回到了小时候围着篝火的欢乐时光。
无论是炒菱角还是烤菱角，都为菱角的吃法增添了新的选择，让我们可以在不同的烹饪方式中，尽情享受菱角带来的美味，感受这份独特的舌尖体验😎，下次不妨试试用炒或者烤的方式来品尝菱角吧，说不定会给你带来意想不到的惊喜哦😜。
