牛排炒黄瓜,这独特的搭配听起来就很新奇吧?今天就来教大家如何做出这道美味又别具一格的菜肴。
准备好食材:鲜嫩的牛排、翠绿的黄瓜、葱姜蒜、适量的生抽、盐、料酒、淀粉、食用油。
把牛排切成薄片,放入碗中,加入少许生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右,这样能让牛排更加入味,口感也更嫩滑。
黄瓜洗净后切成滚刀块备用,葱姜蒜切成末,增添香味。
热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,接着倒入腌制好的牛排,快速翻炒至变色,牛排变色后,加入黄瓜块继续翻炒。
黄瓜不要炒太久,保持其清脆的口感,翻炒一会儿后,加入适量的盐调味,继续翻炒均匀,让每一块牛排和黄瓜都裹上调料。
哇哦😎,一道美味的牛排炒黄瓜就大功告成啦!牛排鲜嫩多汁,黄瓜清爽可口,两种食材相互融合,味道简直绝了。
无论是作为晚餐还是午餐,这道菜都能给你带来不一样的味觉享受,赶紧试试吧,相信你一定会爱上它的💖!