😋小花妞炒蘑菇是一道美味又简单的菜肴,今天就来教大家怎么做。
我们要准备好所需的食材：新鲜的蘑菇、小花妞（可以根据个人口味选择，比如香菇、平菇等）、葱姜蒜、适量的盐、生抽、蚝油、食用油。
将蘑菇洗净，撕成小朵备用,把葱姜蒜切成末。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，接着加入蘑菇翻炒,让蘑菇均匀地裹上油。
然后加入适量的盐🧂，继续翻炒,让蘑菇充分吸收盐分。
再加入少许生抽提鲜,翻炒均匀。
最后加入一勺蚝油🥄，这可是让蘑菇更加鲜香的关键哦！继续翻炒片刻，让蘑菇熟透,充分吸收调料的味道。
一道鲜香四溢的小花妞炒蘑菇就做好啦！它口感鲜美，营养丰富，无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜，都非常合适，大家赶紧动手试试吧😃！
