白萝卜和海白虾是两种非常健康的食材,它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，将它们搭配在一起炒制，不仅可以增加菜肴的口感和层次感，还可以提高菜肴的营养价值，白萝卜炒海白虾可以吃吗？答案是肯定的，白萝卜炒海白虾是一道非常美味的菜肴，而且非常适合秋冬季节食用。
白萝卜是一种根茎类蔬菜,含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分，白萝卜具有清热解毒、消食化积、化痰止咳等功效，对人体有很多好处。
海白虾是一种海水虾,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，海白虾具有补肾壮阳、滋阴养血、通乳抗毒等功效，对人体有很多好处。
将白萝卜和海白虾搭配在一起炒制,可以充分发挥它们的营养价值，白萝卜可以中和海白虾的寒性，使菜肴更加温和，白萝卜还可以去除海白虾的腥味，使菜肴更加鲜美。
白萝卜炒海白虾的做法如下：
- 将白萝卜洗净,去皮，切成丝备用。
- 将海白虾洗净,去壳，去头，留下虾肉备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾肉煸炒至变色。
- 放入白萝卜丝煸炒均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖焖煮 5 分钟左右，直到白萝卜丝变软糯。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
白萝卜炒海白虾是一道非常美味的菜肴,不仅味道鲜美，而且营养丰富，它适合各个年龄段的人食用，特别是秋冬季节食用，更能起到滋补身体的作用。
