河北粉丝炒鸡肉是一道美味又独特的菜肴,鸡肉鲜嫩，粉丝爽滑，两者搭配相得益彰😋。
首先准备食材：鸡肉适量，切成小块，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿；粉丝一把，提前泡软；再准备些葱姜蒜、干辣椒、青椒等配菜。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，接着倒入腌制好的鸡肉块，快速翻炒至变色，然后加入青椒继续翻炒均匀。
放入泡软并沥干水分的粉丝,与鸡肉充分混合，一边翻炒一边加入适量的盐、鸡精等调味料，让味道充分渗透到食材中。
持续翻炒几分钟,确保鸡肉熟透，粉丝也吸收了鸡肉和调料的香味变得入味，一道香气扑鼻的河北粉丝炒鸡肉就大功告成啦👏！鸡肉的鲜香与粉丝的软糯完美融合，每一口都让人陶醉，无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择🤗，快来试试这道独特的河北美食吧！
