😋腊肠那独特的风味，总是让人欲罢不能,今天就来和大家分享一下超好吃的炒腊肠做法。
准备好所需食材：腊肠适量、青椒一个、红椒一个、葱姜蒜少许，将腊肠斜切成薄片,青椒和红椒洗净切小块备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入腊肠片翻炒，腊肠本身带有油脂，翻炒时会渗出一些油，这时候腊肠的香味就开始弥漫开来啦😃，炒至腊肠微微卷曲,表面有些许金黄。
然后加入青椒和红椒块继续翻炒，让辣椒充分吸收腊肠的香味，可以适量加入一点生抽提鲜，再撒入少许盐（腊肠本身有咸味，盐要少放哦）,翻炒均匀。
大火快速翻炒几下，让各种食材的味道完美融合，这样一盘色香味俱佳的炒腊肠就出锅啦🥳！
炒好的腊肠口感咸香，腊肠的醇厚与青椒红椒的爽脆相得益彰，无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，让美味在你的锅中绽放😎！
