对于新手来说，炒豆腐果可能会有些挑战，但只要掌握了正确的方法，就能轻松做出美味的菜肴😋。
准备好所需食材：豆腐果适量、青椒一个、红椒一个、葱姜蒜少许，调料准备盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉。
将豆腐果洗净，青椒和红椒切成小块备用，葱姜蒜切末，调一个料汁，碗中加入适量生抽、蚝油、鸡精、少许淀粉,再加入小半碗清水搅拌均匀。
锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入豆腐果翻炒几下，让豆腐果均匀裹上油,然后倒入青红椒块继续翻炒。
等青红椒稍微变软，倒入调好的料汁，一边倒一边搅拌，让料汁均匀裹在食材上，煮至汤汁浓稠，根据口味加入适量盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦😎。
这样炒出来的豆腐果色香味俱全，口感鲜嫩多汁，新手们赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的菜肴💖！
