细面筋炒香肠是一道超级美味又快手的家常菜,做法简单,味道却十分惊艳😋,下面就来给大家分享一下它的炒制方法。
准备好所需食材:细面筋、香肠、青椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。
将细面筋洗净,切成小段备用,香肠切成片,青椒去籽洗净切成小块,葱姜蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,接着加入香肠片翻炒至微微变色,香肠本身带有香味,翻炒时香味会散发得更浓郁哦😃。
然后放入细面筋段继续翻炒,让细面筋充分吸收香肠的香味。
再加入青椒块一起翻炒均匀,青椒的加入能让菜品颜色更加丰富,口感也更清爽。
翻炒一会儿后,加入适量生抽调味,生抽能为菜品增添鲜美的味道。
接着撒入少许盐和鸡精,根据个人口味调整用量,翻炒均匀,让每一种食材都裹上调料的味道。
这样,一道美味的细面筋炒香肠就做好啦🤗!盛出装盘,香气扑鼻,赶紧尝尝吧,相信你一定会喜欢上这道菜的,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,它都是绝佳的选择哦😜。