木耳炒白玉菇是一道简单又美味的家常菜肴😋,口感丰富,营养十足,下面就来看看它的具体做法吧!
所需食材:木耳适量、白玉菇适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量
步骤:
- 木耳提前泡发好,去除根部,撕成小朵,白玉菇洗净,沥干水分。
- 蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 先加入白玉菇翻炒,炒至白玉菇变软。
- 接着倒入木耳继续翻炒均匀。
- 加入适量生抽调味,让木耳和白玉菇都裹上生抽的颜色。
- 最后加入少许盐,根据个人口味调整用量,翻炒均匀即可出锅装盘。
这样,一盘色香味俱佳的木耳炒白玉菇就做好啦!木耳的爽脆搭配白玉菇的鲜嫩,再加上浓郁的蒜香,让人食欲大增😍,无论是作为家常菜还是招待朋友,这道菜都能轻松胜任哦!快来试试吧!