裙带菜富含多种营养,西红柿酸甜可口,二者搭配炒制,堪称一绝😋。
准备食材:一把裙带菜、两个西红柿、适量葱花、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油。
将裙带菜提前泡发,洗净切段备用,西红柿洗净,顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。
锅中倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香,接着加入西红柿块,用铲子压一压,炒出汁来,这时会闻到浓郁的酸甜香味🤩,然后放入裙带菜段,快速翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、蚝油调味,继续翻炒使味道充分融合。
经过一番翻炒,一道色香味俱佳的炒裙带西红柿就出锅啦!裙带菜吸收了西红柿的酸甜汤汁,口感爽滑,西红柿也因为裙带菜的衬托更加鲜美,无论是拌饭还是搭配面条,都超级下饭,让你胃口大开😃,赶紧试试这个做法,享受美味吧!