榨菜炒鸡块是一道美味又下饭的家常菜，鲜香可口，简单易做，下面就为大家带来详细的做法大全😋。
食材准备：
- 鸡肉适量
- 榨菜一包
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、食用油各适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
- 榨菜取出后，稍微冲洗一下，去除部分盐分，然后切成小块备用，葱姜蒜切成末🥬。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡块，翻炒至变色后盛出备用🍗。
- 锅中再加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入榨菜块翻炒几下👨🍳。
- 放入炒过的鸡块，继续翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味，让鸡块充分吸收榨菜的香味😃。
- 最后翻炒片刻，一道美味的榨菜炒鸡块就完成啦🎉！
这道榨菜炒鸡块，鸡肉鲜嫩，榨菜咸香，搭配在一起口感丰富，非常适合家庭制作，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都十分合适🤩，赶紧动手试试吧！
