🥩肉炒木耳笋丝是一道色香味俱全的家常菜肴，口感丰富，营养均衡，今天就来教大家如何把这道菜炒得美味可口😋
准备食材：猪肉🥩、木耳、笋丝、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、食用油
- 猪肉切成丝,放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。
- 木耳泡发后,撕成小朵；笋丝洗净备用，葱姜蒜切末。
- 锅中倒油,油热后倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色盛出。
- 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入木耳和笋丝翻炒均匀。
- 倒入炒过的肉丝,继续翻炒。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒至食材入味。
这样,一盘美味的肉炒木耳笋丝就做好啦🤗！肉丝鲜嫩，木耳脆爽，笋丝清甜，三者搭配相得益彰，每一口都充满了鲜香的味道，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适哦😃，赶紧动手试试吧，让这道肉炒木耳笋丝成为你餐桌上的常客🥰。
