炒细粉是一道美味又实惠的家常美食,做法简单却能让人回味无穷😋，下面就来分享一下如何把炒细粉做得好吃又简单。
准备好所需食材：细粉适量、鸡蛋一个、青菜少许、葱蒜适量、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
将细粉放入温水中泡软备用🥣，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒成小块盛出备用🥚。
锅中再倒少许油,放入葱蒜末爆香🧄，加入泡软的细粉翻炒几下，然后加入适量生抽、老抽继续翻炒，让细粉均匀上色。
随后放入炒好的鸡蛋块和洗净切碎的青菜,一起翻炒均匀🥬，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒至青菜断生即可出锅装盘🍽️。
这样炒出来的细粉色香味俱全,细粉劲道有嚼劲，鸡蛋香嫩，青菜清爽，每一口都充满了满足感🤩，简单几步，就能轻松做出美味的炒细粉，赶紧试试吧！
