红薯粉爽滑劲道,西兰花翠绿爽口，将它们搭配在一起炒制，会碰撞出怎样的美味火花呢😋？快来一起看看这道红薯粉炒西兰花的做法吧。
准备好所需食材：红薯粉、西兰花、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
把西兰花切成小朵,放入加了少许盐的沸水中焯烫至断生，捞出沥干水分备用，红薯粉提前用温水泡软。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着加入泡软的红薯粉翻炒几下，让红薯粉均匀裹上油，然后放入焯好的西兰花继续翻炒。
加入适量盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀，使每一根红薯粉和每一朵西兰花都能充分吸收调料的香味🧂。
继续翻炒几分钟,让红薯粉更加入味，西兰花也保持鲜嫩的口感，一道色香味俱佳的红薯粉炒西兰花就大功告成啦🎉！
这道菜口感丰富,红薯粉的软糯与西兰花的脆爽相得益彰，味道鲜香可口，无论是作为家常菜还是宴客菜都非常合适哦😃，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上它的！
