炒馒头块是一道简单又美味的家常美食,能将剩馒头华丽变身，成为餐桌上的可口佳肴，下面就为大家分享几种家常炒馒头块的做法。
经典火腿炒馒头块🧀
材料：剩馒头、火腿、鸡蛋、葱花、盐、食用油
做法：
- 将馒头切成小块,火腿也切成丁备用。
- 碗中打入鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
- 把馒头块放入蛋液中,让每块馒头都裹满蛋液。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花爆香。
- 加入火腿丁翻炒几下,再倒入裹好蛋液的馒头块。
- 不断翻炒,使馒头块均匀受热，炒至表面金黄，撒上少许盐调味即可。
蔬菜炒馒头块🥬
材料：剩馒头、青菜、胡萝卜、木耳、盐、生抽、食用油、蒜末
做法：
- 馒头切块,青菜切段，胡萝卜、木耳切丝。
- 锅中倒油,放入蒜末爆香。
- 先加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒至断生。
- 倒入馒头块继续翻炒一会儿。
- 放入青菜段,加盐和生抽调味，快速翻炒均匀，让青菜熟透即可出锅。
虾仁炒馒头块🦐
材料：剩馒头、虾仁、玉米粒、豌豆粒、盐、料酒、淀粉、食用油
做法：
- 馒头切块,虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
- 锅中倒油,油热后放入虾仁滑炒至变色盛出。
- 锅中留少许底油,放入玉米粒和豌豆粒翻炒几下。
- 加入馒头块翻炒,炒至馒头表面微黄。
- 倒入虾仁,加盐调味，翻炒均匀即可享用。
这些家常炒馒头块做法简单,食材常见，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，让每一次的炒馒头块都充满独特的美味😜。
