年糕片炒辣椒，一道简单却超级下饭的家常小炒，香辣的味道能瞬间打开你的味蕾😋,下面就来看看它是怎么炒的吧。
准备食材：年糕片适量、辣椒若干（喜欢吃辣的可以多放些🌶️）、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油。
第一步，将辣椒洗净切好，葱姜蒜切末备用，年糕片如果是冷冻的，需要提前拿出来解冻一会儿,这样炒的时候更容易熟。
第二步，锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
第三步，加入辣椒翻炒几下，炒出辣椒的香味和辣味🔥。
第四步，放入年糕片继续翻炒,让年糕片均匀地裹上辣椒和葱姜蒜的香味。
第五步，加入少许生抽调味,增加一些咸香的味道。
第六步，根据个人口味加入适量盐，继续翻炒均匀,让年糕片充分吸收调料的味道。
就这样，一道香喷喷的年糕片炒辣椒就出锅啦🤗！年糕片软糯有嚼劲，辣椒香辣过瘾，两者搭配在一起，简直是绝配，无论是作为主食的配菜，还是单独吃，都非常美味，保证让你吃了还想吃😜。
